「■ LINEからの投稿」カテゴリーアーカイブ

陽大様からのLINE投稿 アオリイカ

昨日の夜つりましたー💕

 

 

今日の朝つりましたー💕😘

4/29 kasabo1091様からのLINE投稿 

11時頃の様子です 

西の風、爆風で先端はやれんよ(ToT)
 和深です

スーさんよりLINE投稿

先日釣ったフッコ(スズキへ出世する前のサイズ)の料理です。

フッコの湯引き刺し。

フッコとチヌの湯引きカルパッチョ。

フッコの焦がしチーズムニエル。

とくにチーズムニエルが美味しかったです。

フッコのムニエル
➡スズキ系の魚やし、旨いやん。

焦がしたチーズ
➡芳ばしくて、旨いやん。

合わせたら2倍旨いやろっ、
て思ったら2.5倍は旨かったです♪

チーズの風味とフッコの白身が
ええ感じに混ざり合いました~♪

作り方は簡単です↓


切り身に塩、コショウをして、
さらに小麦粉をまぶします。


フライパンに油をひき、
皮面をコンガリ焼きます。
中火で。


裏返して身の面を下にし、
上にとろける系のチーズをのせます。
蓋をして弱火でじっくり、
中まで火を通します。

3分ほどで蓋をあけ、
身の面がコンガリ焼けたら完成です。

要するにムニエル作る際に、
チーズのっけて蒸し焼き気味にしてるだけです。

是非、お試しを~(^^)

投稿ありがとうございます。

 

アスカ様よりLINE投稿

急遽、仕事が昼までになったため帰り際に釣太郎で石ゴカイ購入し文里へ直行

はい
誰も居ませんよっとσ( ̄∇ ̄;)
独占ですね
丁度、ど干潮でコンディションは良くないけどクーポンノルマ目指して頑張ります(*´ω`*)

 

投稿ありがとうございます。

 

4/27 アジ・イワシ・小サバの釣果 LINE投稿

小物ハンターさんからの投稿

 

田辺文里(もり)港で

朝マズメのサビキ釣りにて

アジは釣れましたが地合いが短く10分ほど・・・

イワシやサバは湧いているのでいくらでも釣れそうです。

サビキサイズはアジなら5~6号

イワシなら豆アジ用とかの小さいのがオススメです!

ゆずだるまさんからのLINE投稿

先日、磯遊びしたきました~

日中は暖かく磯遊びにいい季節です!

鹿島丸渡船からのLINE情報

4月27日なだ大島 今画像送ってくれました。ありがとうございます。

4/26 モンドさんからのLINE投稿 3キロオーバー

モンドです。Googleで海溝見て釣りました。デカイのは海溝沿いに入って来ますね。

白浜地磯です。3kgオーバー出ました。

 

投稿ありがとうございます!

スーさんよりLINE投稿

チヌでハンバーグ「チヌバーグ」作ってみました。

外は芳ばしく、中はふわふわで美味しかったです。

いかにもチヌっ!ではなく、
美味しい白身魚?つくね?ってか、ええ感じのお好み焼きかも?という味わい。

刺し身や煮付けに飽きてきてたので、新鮮な印象。

他の魚でも出来そうやし、
また作りたい料理になりました。

ちと、手間かかりますが
美味しいですYO♪

ちなみに、もう一品は、
チヌの荒ダシで作ったシメジ蕎麦です(^^)

 

 

投稿ありがとうございます。