天然メジロを活〆して血抜き

和歌山の釣太郎です。
http://www.tsuttarou.co.jp/
メジロ(ブリより一回り小さい)を〆て血抜きして氷水へ。氷水の中でも数分は動いています。もとや魚店さんにて撮影
http://www.motoya-fish.com/
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