磯釣り師が食べる好きな魚は??

S__2301970

こちらは昨日の日経MJ新聞に載っていた

一般の家庭で食べる好きな魚だそうです!

「半分以上が輸入と養殖ですね」

 

新鮮でおいしい魚を食べれるのは、

海釣りをする方の特権です!

 

磯釣り師なら

焼くで一番の魚は・・・・

イサギ、イシガキダイ

煮るはイガミとガシラ

茹でる(鍋)は、グレ・イシダイ

刺身はタルミ(フエダイ)、本ゾマ(ヤイトガツオ)、イカ

たたきはグレ

ではないでしょうか?

このような魚は、磯釣りする方だけが新鮮に食べれます。