9/16 スーさんからLINE投稿~【コロダイの甘辛炒め】

コロダイの甘辛炒め作りました。

コロダイは、
あっさりした白身なので、
濃い目の味付けも合いますねー(^-^)

塩、コショウ、片栗粉をまぶしたコロダイの切り身をフライパンで焼き、酒、味醂、醤油で蒲焼き風に煮ました。

野菜も一緒に食べたいので、シシトウとオクラも入れました。